طريقة عمل جلاش حلو بالزبيب وجوز الهند
عن الوصفة
طريقة عمل جلاش حلو بالزبيب وجوز الهند جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
طريقة التحضير
-
1
يُحضّر الشربات اولا بوضع الماء والسكر والليمون على النار ويترك ليبرد.
-
2
تدهن الصينية جيدا وتفرد اول ورقات الجلاش وتدهن بالفرشاة بالزيت والسمن ونكرر هذا مع اول 3 ورقات جلاش.
-
3
توضع الحشوة ثم ورقات الجلاش وفى كل مرة تدهن الورقات بالفرشاة بالزيت أو السمن.
-
4
تفرد اخر ورقة وتدهن ايضا من السطح وتقطع الى اشكال حسب الرغبة وتدخل فرن متوسط الحرارة.
-
5
عندما يصبح لونها ذهبيا تخرج من الفرن وتسقى بالشربات البارد وهى ساخنة وبالهنا والشفا.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
